开云注册受疫情影响严重、客流吸引力大不如前、租金成本高昂……商场正变成“伤场”，被一批餐企“抛弃”。　　预制菜热度持续发酵，新入局者不断增多，餐饮行业由此又将迎来哪些新的变革？　　一季度，受疫情影响，上市餐饮企业净利润普遍下滑，不同赛道的品牌纷纷入局预制菜。　　进一步强化餐饮行业引导，倡导餐饮企业积极开展老年助餐服...

　　开云注册餐饮行业最新快讯，36氪聚合所有餐饮行业相关的新闻快讯，并为你提供最新的相关资讯。　　年味渐浓，全国各地年夜饭预订火爆。记者近日采访了解到，不少酒店、餐企的年夜饭已经基本订满，其中包厢更是紧俏。多家餐饮企业负责人表示，今年年夜饭预订情况恢复到2019年同期的九成水平。三年来，多家餐饮企业已经形成了成熟的年夜...

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这个周末（8月25日-26日），网红茶饮品牌鹿角巷将一口气开出6家门店！据鹿角巷官方微信消息，鹿角巷首进北京、成都、长沙，广州第四家门店入驻乐峰广场，其中部分门店已开始试营业，本周末正式开业。图片来源：鹿角巷MyAlleyDa　　据悉，鹿角巷成都首店位于成都万象城，8月25日正式开业，成都南纱帽街店则于8月26日开业。...

作为中国新式茶饮代表品牌的喜茶，在深耕珠三角、拓展北京、上海、杭州等主要城市后，终于开始进军西南市场。9月29日，喜茶首家黑金实验室店在成都核心商圈春熙路IFS正式亮相，这是喜茶旗下规格最高的门店，店内将售卖茶饮、欧包、周边等多种品类。这家店的设立，也是喜茶在门店空间上的新探索。　　设五大灵感实验室　　喜茶黑金实验室设...